
PINOT NOIR 2020
€ 7,40Preis
0.75 Liter
trocken
Weinbeschreibung
Der edle Pinot Noir – auch Blauer Burgunder genannt – kommt ursprünglich aus Frankreichs Burgund und ist in der Thermenregion schon lange heimisch. Die Kalkböden auf den bewaldeten Abhängen des Anningers und das milde Klima sind seiner ursprünglichen Heimat sehr ähnlich.
Leuchtendes transparentes Rubinrot. Milde Kirsch- und Brombeerfrucht mit würzig-trockenem langem Abgang. Feine samtige Struktur, ein Hauch Bitterschokolade.
Speisenempfehlung
Es gibt nichts Perfekteres zu Wildgerichten wie Braten und Ragouts als Pinot Noir. Fleischgerichte und Aufläufe sollten nicht zu intensiv gewürzt sein, um die Finesse des Weines nicht zu erdrücken.
PRÄMIERUNG
AWC-Seal of Approval 2021
London Award Silber 2022