ROTGIPFLER 2020

Die natürliche Kreuzung aus Rotem Veltliner mit Traminer wächst auf rund 200 Hektar, die fast zur Gänze in der Thermenregion liegen und ist damit Botschafter unserer Heimat. Eine einzigartige Spezialität in der Welt des Weines. Der Name bezieht sich nicht auf die Farbe dieses Weißweines, sondern auf die rötlich verfärbten Triebspitzen der Pflanze.

Zartes goldgelb; Mango und reife Stachelbeeren im Duft.
Ein Mix aus exotischen Fruchtkomponenten und zarter Zitrusnote macht den Rotgipfler 2020 zu einem spannenden und facettenreichen Wein, dessen Geschmack nachhaltig, der Körper dabei straff ist.

Rotgipfler ist aufgrund seiner ausgeprägten exotischen Aromatik hervorragend als Begleiter zu Speisen mit Früchten (Thai-Küche), Currys und salzig-würzigem wie Surbraten oder Surschnitzel geeignet.

Der 2020er bewährt sich auch zu Kalbsschnitzel in verschiedenen Zubereitungsformen wie Wiener oder Saltimbocca alla Romana. Ebenso zu gerösteter Leber.

AWC-Silber 2021

London Award Gold 2022

Gold NÖ Landesweinverkostung