ZWEIGELT 2021

2022 feiert die nach ihrem Züchter, Professor Fritz Zweigelt, benannte Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch ihren 100. Geburtstag. In dieser Zeit wurde sie nicht nur zur beliebtesten roten Rebsorte Österreichs, sondern hat sich auch von anspruchslosen Massenträger zur Basis eleganter Weine entwickelt.

Leuchtend Rubinrot; Intensive Kirschnase mit Anklängen an Moos und Pfeffer. Würziger Vertreter mit viel reifer Kirsche und Pikanz im Abgang. Gutes Flaschenreifungspotenzial.

Pizza und Pasta mit würzigen Soßen wie Bolognese. Gegrilltes Rind- und Schweinefleisch. Aufläufe wie Lasagne oder Moussaka.